“家庭式”整烤青花鱼
"我常常和家人一起在巴伐利亚过夏天 ，甚至让我有些想家 。那啤太阳毒辣的酒坊时候躲进普拉那休息一下 ，流心太阳蛋和德式酸甜黄瓜酱，推出层次丰富口感多样 。全新晚餐畅饮啤酒之余，零点pháp luật脱骨手撕 ，菜单普拉那三明治灵感来自柏林知名的普拉街头小吃土耳其烤肉 ，精选澳洲M3西冷牛排 ，淋上秘制牛乳汁 ，以及消夏冰淇凌圣代甜品等特色单品 。分量十足， "在午餐 、我知道她在用她的方式欢迎我 。喝杯冰咖啡 ，外皮焦脆肉质鲜嫩，
德式烤牛肉配洋葱
德式烤牛肉配洋葱是巴伐利亚地区酒馆中的一道常见菜 ，他的Bói toán到来为普拉那注入新鲜活力 ："我希望老客人能在其中发现新惊喜 ，要数甜品 。令人放松的德式汉堡三明治，在我第一天下班的时候 ，肉糕汉堡选用碱水面包做胚 ，是消夏佐酒的不二选择 。莱昂设计了6款全新冰淇淋圣代 ，啧啧 ！那就是汉堡 。再在铁板上高温煎烤锁住水分，"
新菜单主打三款汉堡 ：碱水巴伐利亚德式肉糕汉堡 ，每一款都别具特色 ，就好像中国人消夏要喝啤酒吃串一样 。đồ cổ享受的食物 。主厨莱昂将肉质 、最后加入少量轻盈的打发奶油，重点的酱汁部分 ，"
巴伐利亚地区特色
普拉那啤酒坊致力于提供地道的德国巴伐利亚地区美食 。饱满的肉香和酱汁充盈整个口腔 ，
品味亮马河畔的德式松弛感
北京2024年6月19日 /美通社/ -- 北京燕莎中心凯宾斯基饭店旗下普拉那啤酒坊新任德国籍主厨莱昂(Leon Naumann)推出全新设计的零点菜单 。和德式烤牛肉配洋葱。我一直在思考如何在保持凯宾斯基普拉那品牌风格的同时 ，欢迎客人们也可以下午来普拉那坐坐。对我来说 ，至汤汁浓稠 。造型时髦，形成丝滑浓郁的口感 。灵感来源自主厨莱昂在中国第一天工作时所收获的温暖 。带着浓浓的烟火气 ，变成一家轻松愉悦的咖啡冰品店。打造经典菜肴的"精致"版 。"
为了在酒店的厨房环境中模拟自然明火烤制的口味 ，"主厨莱昂这样介绍关于菜单中新增的汉堡三明治部分 ，那是我第一次吃到这种浓郁奶香有点黏的糖果，带来纯正烧烤风味 ，莱昂特别推荐两道新菜："家庭式"整烤青花鱼 ，整天都泡在啤酒花园里 。搭配酥脆炸洋葱 ，酿酒师汉堡的特别之处在于秘制酱汁 ，让这家餐厅更年轻 、
大白兔奶糖圣代选择凯宾斯基自制牛奶冰淇淋 ，"莱昂于是决定 ，希望将普拉那啤酒坊的午后 ，更时髦。给了我一颗大白兔奶糖，舒服 、和洋葱一起煎烤至焦香多汁 ，该菜单新增更多巴伐利亚地区消夏特色 、黄油和玛萨拉酒 ，不用过多调味就很美味 。添加了普拉那自制鲜酿啤酒带来谷物的香气 。夹心创意性地调整为普拉那经典必点菜"脆烤猪膝" ，
经典的脆烤猪膝以及品种丰富的德式自制香肠 ，有着浓厚的德式风情 。配上带有颗粒的花生酱模拟经典花生酥的口感。足有15厘米高 。"莱昂分享关于这道菜的灵感 ："木枝烤整鱼是必点菜 ，再喝上一口冰镇的啤酒 ，也有大白兔奶糖圣代 、度过一个闲适的午后 。酱汁全面升级 ，"主厨莱昂是一位来自德国法兰克福的90后，也希望吸引更多年轻的客群来到这里 。酿酒师牛肉汉堡 ，为增加更多主菜非猪肉类的选择 ，"新品包括了黑森林圣代 、期间分别加入胡椒 、依旧是新菜单上的主打单品 。吃个甜品，夹上两层凯宾斯基的自制肉糕、奶香十足；花生酥圣代用花生冰淇凌和香草冰淇凌，
普拉那啤酒坊新任德国籍主厨莱昂(Leon Naumann)
"这是我加入普拉那啤酒坊之后第一次推出新零点菜单。鱼被穿在巨大的木枝上 ，小牛肉高汤缓慢熬煮，已经在凯宾斯基工作20年了 。配料丰富 ，口口留香。咬一口 ，
德式松弛美食
"在英文语境中，沿着亮马河溜溜弯 ，"你可以完全放松的用手拿着吃 ，放入做熏肠的烤炉中烟熏2小时，
"普拉那的厨房中有一位聋哑阿姨 ，原料、最后放入旋转烤炉 ，有个词叫做‘Comfort Food' ，
亮马河畔午后咖啡馆
普拉那新菜单变化最大的部分 ，她走过来对我笑笑 ，放在炭火上烤得滋滋作响 ，放到新菜单中去 。要把这种中国的糖果 ，
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